2009-02-02 · DolciFrumento-freeLattosio-free

Pancakes & melassa

Stessi ingredienti del post precedente (frittelle di carnevale). Dimezzare la farina e cuocere in padella invece di friggere, versando un mestolo di pastella nella pentola bollente ed unta.

Il risultato sono delle frittatine belle gonfie di 10-12 cm di diametro.

Si servono appena fatte, coperte di melassa di zucchero di canna e buccia di arancia grattuggiata.

Eat american.

Articolo originale: wanph.blogspot.com