2020-05-23 ·

Uovo marinato

Uovo marinato in zucchero e sale, 24 ore.

Acciuga sotto sale, cipollotto fresco, limone.
Basilico e pepe bianco.
L'uovo, dopo 24 ore di marinatura, va lavato delicatamente per non romperlo.

Articolo originale: wanph.blogspot.com